Selamat Datang PT. Komeya International

Bahan-bahan:

  1. 500 gram paham ayam fillet
  2. 100 gram jamur kuping
  3. 2 batang wortel
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 2 sdt garam, gula, lada dan penyedap rasa
  8. 2 butir putih telur
  9. 100 gram tepung tapioka

Langkah-langkah membuat Bakso Lohwa:

Langkah-langkah membuat Bakso Lohwa:

  1. Iris/cincang 3 siung bawang putih, iris batang daun bawang kemudian tumis kedua bahan tersebut.
  2. Siapkan air, didihkan. Kemudian masukkan bihun jagung dari PT. Komeya International. Angkat setelah tekstur dari Bihun sudah mulai lembut dan kenyal. Gunting-gunting bihun jagung sampai ukurannya mengecil atau menghalus.
  3. Iris wortel dan jamur kuping sampai halus.
  4. Siapkan blender, mulai masukkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan kecuali bihun jagung.
  5. Setelah menjadi adonan, pindahkan ke wadah dan masukkan bihun jagung dari PT. Komeya International. Kemudian mulai aduk sampai merata.
  6. Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso lohwa.
  7. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
  8. Tunggu beberapa menit sampai bakso mulai naik atau mengambang.
  9. Siapkan mangkuk untuk mensajikan bakso lohwa yang sudah matang. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang agar rasa semakin lezat.
  10. Bakso Lohwa dengan bihun jagung dari PT. Komeya International sudah siap dinikmati.

Leave a Comment